Une équipe de passionnés, heureux de vous accueillir et de transmettre leur savoir faire et vous donner envie d’écologie !
Gilles DEGROOTE
Fondateur, concepteur et jardinier-maraicher
Gilles a vécu toute sa jeunesse à Versailles, emménageant à l’âge de 4 ans dans le quartier des Chantiers à deux pas de la Ferme. Il est le Président fondateur de CLAP dont la mission est d’imaginer, concevoir et mettre en œuvre des projets d’agriculture et d’écologie urbaine. Gilles est maraîcher bio depuis 2017 et praticien, depuis 2003, pour aider les organisations publiques et privées à mieux intégrer les enjeux environnementaux et sociétaux au cœur de leurs activités.
Il est le responsable de la Ferme et de l'ensemble des activités de ce nouvel eco-lieu au cœur de la ville. Il en fait un espace d'inspiration, de travail et de partage pour petits & grands et pour les organisations qui souhaitent « être meilleures pour le monde »!
« C’est une belle aventure locale ! D’une page blanche, je devais imaginer un lieu beau, productif & écologique, qu’il me fallait faire vivre et viabiliser économiquement. C’est pour ces dimensions créatives, entrepreneuriales, engagées et collectives que j’ai décidé d’investir dans cette expérience unique et innovante. De surcroît pour une entreprise militante et dans la ville de ma jeunesse ! »
Célia EHANNO
Chargée des ventes et de l’expérience client
Après des études en communication et en management du sport, puis 8 ans en tant que DAF pour des associations sportives, j'ai souhaité me réorienter vers un domaine qui me tenait à cœur : l’environnement, la préservation de la nature, le développement durable !
J'ai donc intégré l’équipe de la Ferme en mars 2023 en tant que chargée des ventes et de l’expérience client.
J'aime la richesse des rencontres que nous faisons à la ferme. Chaque conférence, chaque séminaire, chaque visite scolaire, chaque formation sont autant d’occasions de découvrir de nouvelles personnes et de partager notre passion. Cela nous permet de faire vivre une expérience unique et joyeuse à chacun !
Théodore DEBOVES
Jardinier maraîcher et chef de culture
Acteur de l'agriculture urbaine depuis 2018, j'explore différentes manières d'exercer une agriculture vivrière et de proximité en ville. Après des études en économie et gestion de projets culturels, j'ai travaillé pendant plus de 4 ans pour l'association Veni Verdi en tant que coordinateur de projets dans le 12ème arrondissement de Paris.
Quelques exemples de projets que j'ai menés incluent la création d'un jardin potager sur la toiture-terrasse (1200m²) du collège Germaine Tillion, la végétalisation de la cour de récréation du collège Guy Flavien, et l'occupation temporaire d'une friche urbaine (400 m²) sous la forme d'un chantier éducatif de culture de fleurs coupées.
Ce que j’adore de la ferme Nature & Découvertes ? J'aime explorer de nouvelles approches de jardinage et partager ma passion de ce métier avec nos nombreux visiteurs et les apprentis en stage à la ferme. Ces rencontres sont l’une des richesses de ce métier !
Les stagiaires
La Ferme est un lieu d'apprentissage de la permaculture et du maraîchage bio intensif. Elle a vocation à accueillir des stagiaires en formation maraîchage bio (type BPREA) horticulture, agriculture urbaine, paysage, agronomie et bien plus encore... Des ressources humaines précieuses pour le bon fonctionnement de la Ferme qui devrait recruter à moyen terme une personne supplémentaire à temps plein.
LES MOTS DE NOS ANCIENS STAGIAIRES:
« Une superbe expérience à la ferme Nature & Découvertes ! Un endroit unique accès sur la pédagogie où l’esprit d’équipe rend le sens de ce projet encore plus fort. J’ai pu pratiquer les éléments théoriques que j’ai appris lors de mes formations à l’école du Breuil et surtout faire grandir ce projet en participant à l’imagination de nouveaux chantiers ! Un grand merci aux équipes de la ferme pour l’accueil et leur volonté de se surpasser. »
David, BPREA : Agriculture urbaine et périurbaine Biologique, Ecole du Breuil.
« Je remercie Gilles Degroote et toute son équipe de m’avoir accueilli au sein de leur exploitation. J’ai pu y vivre une magnifique expérience humaine avec des gens passionnés, attentifs à la nature, émerveillés par ses beautés, humbles devant sa complexité et soucieux de travailler en résonnance avec elle. J’ai aimé partager leur goût de produire dans l’esprit de la permaculture et de créer du beau.»
Christian, BAC Pro Agricole, CNEAC
« Cette nouvelle ferme urbaine en création est un espace formidable et très facile d'accès pour mettre en pratique mes apprentissages en formation agriculture urbaine à l'école Du Breuil de Paris. Parfait pour qui veut pratiquer et expérimenter une agriculture bio sur petite surface en pleine terre dans un contexte urbain »
Sandrine, SIL Agriculture Urbaine, Ecole du Breuil
« J’ai passé un super stage au sein de la Ferme Nature & Découvertes. Pendant mon stage au jardin, j’ai pu participer à une variété d’activités jardinières et maraîchères. La ferme est magnifique, et c’est un plaisir de pouvoir contribuer à son développement tout en apprenant quelque chose qui a du sens à mes yeux.»
Timad, Diplôme d’état de paysagisme, ENSP-Versailles